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专家称网传的10种致癌食物不可信什么会容易诱发癌症呢《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:45:11 阅读: 来源:木质纤维厂家

网导读:之前曾传植物油做饭会致癌,香肠培根会致癌,其实都是虚惊一场。常言病从口入是有一定道理,但只要注意饮食方式,是不要太担心。那么……

之前曾传植物油做饭会致癌,香肠培根会致癌,其实都是虚惊一场。常言病从口入是有一定道理,但只要注意饮食方式,是不要太担心。那么网传的嗑瓜子吃口香糖会致癌可信吗?

日前,在各社交平台上流传着“10种易致癌食物”名单中,常见的葵花子和口香糖赫然在列。嗑瓜子真的也会致癌?专家介绍,列表的食品中多数都无明显致癌因素,但可能在制作过程中不排除会加入一些致癌的添加剂。网传的10种致癌食物,囊括了不少日常食品。难道嗑瓜子也会嗑出癌症?猪肝也会补出癌来?“现在还能吃什么,求大神介绍?”有网友长叹。

这10种食品中,有明显致癌风险的只有腌制的腌菜和腌萝卜干,因其腌制过程中含亚硝酸盐,这是一种明确的致癌物质。而皮蛋、臭豆腐可能也会含有亚硝酸盐的成分,所以会有一定的致癌风险。没有明确的证据表明葵瓜子会导致癌症风险增加,“除非发生了霉变,导致黄曲霉素超标了,这也是一种致癌物”。而作为口嚼食品,槟榔是有明确的致癌风险,主要是其有效成分对口腔和舌头造成刺激导致癌变。此外,油条一般都有添加明矾,明矾的主要成分是铝,一经进入体内就很难排除体外,如果量过多的话,其主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性,但无致癌性。

网传的10种致癌食物:

1、葵花子

2、口香糖

3、味精

4、猪肝

5、油条、河粉、板条、米粉、粉丝

6、腌菜、萝卜干

7、市售瓶装鲜果汁

8、皮蛋

9、臭豆腐

10、爆米花

什么坏习惯会容易诱发癌症呢?

习惯一:吸烟。一个人吸烟时,他所影响的不只是自己一个人的健康,因为研究表明,吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟,而儿童被动接受“二手烟”后的危害更大。除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外,北京市卫生局表示,空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等,在污染严重的大城市中,居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。

习惯二:食品卫生。每个人每天都在吃被添加了各种化工原料防腐剂的食品,每天还要使用很多激素药物,比如现在养殖业下的猪、牛、羊、鸡等等,油炸食品高热量食品也每天都在摄入,这样一个情况下,得癌症的人越来越多也显得也就没有那么奇怪了

习惯三:生活不规律,饮食不合理。现在人不按正常的时间休息,熬夜基本上是家常便饭,有的甚至于通宵达旦,殊不知在这种需要休息的时候不休息,对人体的正常神经系统造成多大的影响。而在饮食上更是自己不爱吃的一口都不吃,只吃细粮、不吃粗纤维的粮食,造成了人体的酸、碱度不平衡,缺乏了很多人体所需的微量元素,得不到及时正常的补充。这样的生活习惯对致癌有很大影响。

习惯四:长时间劳作。有些人在疲惫和情绪、精神压力的状态下,还是长时间超负荷的劳作,会破坏人体正常的免疫功能,人的身体肯定不能长期支撑。因而长期的压力和劳累会致使人们患癌的几率大大的增高。

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