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春节养生汤的做法【养生之道】

发布时间:2019-09-29 17:59:55 阅读: 来源:木质纤维厂家

春天一到很多人在欣赏美景的同时身体也特别的容易出现一些问题,春季天气转暖也是细菌滋生的季节,并且春季也特别容易引起上火的症状,这对身体的健康和正常的生活都很大的影响,但是如果能通过日常所必须的饮食进行调整就能得到很好的改善,下面一起了解下春节养生汤的做法。

春节养生汤的做法

1、南杏猪肺汤

材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

2、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

3、土茯苓煲猪骨汤

材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。

做法:先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。

功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者

上面就是对春节养生汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以对饮食进行调整,这样身体才能更加的健康,另外春季容易出现上火平时也要多喝白开水,并且适当的多到户外进行锻炼,能让身体变得更加的健康。

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