西安的土特产都有什么名字

西安作为中国历史文化名城，拥有丰富的土特产，其中包括以下几种类型：

1. 糕点类：西安有许多著名的糕点，如糖葫芦、碗窑糕、糖画和夫妻肺片等。其中，糖葫芦是将山楂、草莓、葡萄、桃子等水果串起来，蘸上糖浆制作而成的，非常受欢迎。碗窑糕是一种以发酵面为主料的糕点，外形如小碗，内有果仁、蜜饯等馅料，口感糯软可口。

2. 酱类：西安的土特产中，陕西凉皮、葫芦头、腊汁肉、油泼面等酱类食品颇受推崇。陕西凉皮以面粉为主料，配以各种蔬菜、调料制作而成，口感爽滑，味道鲜美。葫芦头是一种由绿豆芽和百页豆腐等食材制成的面食，形状如葫芦，吃起来鲜香可口。腊汁肉是陕西传统的腌制肉类制品，选用猪肉、羊肉、牛肉等制成，口感酱香浓郁。油泼面是一道以面条为主料，撒上调料（如辣椒豆瓣酱、醋等）的特色小吃，具有悠久的历史。

3. 茶类：西安盛产绿茶，如西安雁翅、六安瓜片、黄山毛峰等。西安雁翅是西安地区的一种有机绿茶，外形扁平硬挺，滋味鲜爽，具有浓厚的乌龙茶香。六安瓜片是中国十大名茶之一，外形紧螺旋，色泽碧绿，香气浓郁，滋味鲜爽。黄山毛峰是中国四大名茶之一，外形卷曲成针状，香气花果香浓郁，滋味鲜爽回甘。

4. 巧克力类：西安有许多著名的巧克力品牌，如德成、千百大等。德成巧克力是一家百年历史的老字号巧克力品牌，产品丰富多样，口感细腻，味道浓郁。千百大是西安本土的巧克力品牌，采用正宗的巧克力制作工艺，口感顺滑，受到了广大消费者的喜爱。

5. 陶瓷类：西安是中国历史上著名的陶瓷之乡，有宝鸡黑陶、咸阳彩陶、西安仿古陶等。宝鸡黑陶以其独特的造型和漆黑灵动的色彩而闻名，制作工艺复杂精致，具有很高的艺术价值。咸阳彩陶以其色彩鲜艳、形状独特而受到人们的喜爱，是中国传统的工艺美术品。西安仿古陶是陶瓷制品的另一种风格，以仿古的纹饰和造型流行。

以上只是西安的一部分土特产，这些土特产品不仅代表了当地的风俗文化，也是西安独特的饮食文化的一部分，吸引了众多游客前来品尝和购买。